Коричневый эль в британском стиле - мягкое, рубиновое на просвет пиво, без выраженной горечи, охмеленное английскими сортами хмеля. Они придают оттенки земли и орехов, входя в гармонию с нотами поджаренных солодов. Содержание алкоголя умеренное. Это пиво прекрасно подходит к мясным блюдам.